Estrés oxidativo y disfunción metabólica hepática inducida por administración de dieta rica en fructosa: su prevención por co-administración de un agente antioxidante
En los últimos años se registró un incremento global del consumo de calorías y jarabes ricos en fructosa, hecho que contribuiría a la actual epidemia de obesidad y DMT2. La alteración hepática del metabolismo de carbohidratos y lípidos es, probablemente, la primera y más significativa consecuencia d...
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| Autores principales: | Castro, María Cecilia, Francini, Flavio, Schinella, Guillermo, Gagliardino, Juan José, Massa, María Laura |
|---|---|
| Formato: | Articulo Comunicacion |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2012
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/56688 http://revista.med.unlp.edu.ar/archivos/201211/21-Castro.pdf |
| Aporte de: |
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