La otra cara de la transformación vitivinícola : Los pequeños productores mendocinos

El sector vitivinícola de la provincia de Mendoza estuvo asociado históricamente al trabajo de los inmigrantes europeos que llegaron a la región a finales del siglo XIX y comienzos del XX y que accedieron a pequeñas parcelas de tierra donde comenzaron a cultivar la vid. Esta asociación de la pequeña...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cerdá, Juan Manuel
Formato: Articulo
Lenguaje:Español
Publicado: 2022
Materias:
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/150166
https://www.anuarioiha.fahce.unlp.edu.ar/article/view/aihae160/15582
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