Cría de cerdos para el matadero
No se puede ser experto en la materia sin conocer á fondo el cerdo. El grabado que publicamos á continuación demuestra sus partes más importantes. Los cerdos destinados al matadero se dividen en dos grupos ó clases diferentes; á saber, los gordos para manteca y los flacos para tocino.
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Articulo |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
1905
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/135598 |
| Aporte de: |
| Sumario: | No se puede ser experto en la materia sin conocer á fondo el cerdo. El grabado que publicamos á continuación demuestra sus partes más importantes. Los cerdos destinados al matadero se dividen en dos grupos ó clases diferentes; á saber, los gordos para manteca y los flacos para tocino. |
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