Comercialización de fruta de pepita al mercado ruso

El proceso de globalización a nivel mundial ha generado cambios sustanciales en las estructuras políticas, económicas y sociales de muchos países. Argentina no estuvo ajena a estos cambios. En este contexto, varios son los desafíos que enfrentan los sistemas agroalimentarios: exigencias de mayor cal...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Giusti, Daniel Claudio
Otros Autores: Di Giuseppe, Orlando .
Formato: Tesis de grado Trabajo final de grado publishedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Facultad de Ciencias Sociales y Administrativas 2009
Materias:
comercio internacional
fruta
marketing
cooperativa
cooperativa agrícola
asociación
exportación/importación
Acceso en línea:http://bibliotecadigital.uda.edu.ar/354
Aporte de:
Biblioteca Digital de la Universidad del Aconcagua (UDA) de Universidad del Aconcagua - Mendoza
id I17-R123-354
record_format dspace
institution Universidad del Aconcagua - Mendoza
institution_str I-17
repository_str R-123
collection Biblioteca Digital de la Universidad del Aconcagua (UDA)
language Español
orig_language_str_mv es
topic comercio internacional
fruta
marketing
cooperativa
cooperativa agrícola
asociación
exportación/importación
spellingShingle comercio internacional
fruta
marketing
cooperativa
cooperativa agrícola
asociación
exportación/importación
Giusti, Daniel Claudio
Comercialización de fruta de pepita al mercado ruso
topic_facet comercio internacional
fruta
marketing
cooperativa
cooperativa agrícola
asociación
exportación/importación
description El proceso de globalización a nivel mundial ha generado cambios sustanciales en las estructuras políticas, económicas y sociales de muchos países. Argentina no estuvo ajena a estos cambios. En este contexto, varios son los desafíos que enfrentan los sistemas agroalimentarios: exigencias de mayor calidad y valor agregado a sus productos, concentración de ventas en supermercados e hipermercados, reducción del empleo en la agricultura producto de la modernización tecnológica a través de la mecanización de labores y de la salida de pequeños productores e industriales del negocio agrícola, entre otros. Este escenario exige realizar acciones para mejorar la competitividad de la producción a pequeña escala y su integración a los complejos agroindustriales. Uno de los inconvenientes que afectan la rentabilidad del pequeño y mediano productor de pera y manzana del Valle de Uco, es la dificultad de realizar procesos de comercialización eficientes y llegar a mercados de mayores precios a través de la exportación directa de sus productos. Una explicación posible de este inconveniente comercial es la falta de cooperación y asociativismo entre los productores ya que esfuerzos aislados no permiten lograr un proceso exportador exitoso y esto hace que la producción se pierda o se pague a precios muy bajos. En este marco, la presente tesina plantea una alternativa basada en el asociativismo a través de la conformación de una cooperativa de pequeños y medianos productores, con el fin de superar las dificultades comerciales y de gestión haciendo hincapié en el fortalecimiento de un modelo exportador sustentable. En este caso, se eligió analizar las perspectivas comerciales del mercado ruso, que representa una alternativa real para la exportación de la pera y manzana del Valle de Uco (Tunuyán, Tupungato y San Carlos), en la provincia de Mendoza.
author2 Di Giuseppe, Orlando .
author_facet Di Giuseppe, Orlando .
Giusti, Daniel Claudio
format Tesis de grado
Trabajo final de grado
publishedVersion
Trabajo final de grado
author Giusti, Daniel Claudio
author_sort Giusti, Daniel Claudio
title Comercialización de fruta de pepita al mercado ruso
title_short Comercialización de fruta de pepita al mercado ruso
title_full Comercialización de fruta de pepita al mercado ruso
title_fullStr Comercialización de fruta de pepita al mercado ruso
title_full_unstemmed Comercialización de fruta de pepita al mercado ruso
title_sort comercialización de fruta de pepita al mercado ruso
publisher Facultad de Ciencias Sociales y Administrativas
publishDate 2009
url http://bibliotecadigital.uda.edu.ar/354
work_keys_str_mv AT giustidanielclaudio comercializaciondefrutadepepitaalmercadoruso
bdutipo_str Repositorios
_version_ 1764820439643717633

Ejemplares similares