Riesgos en la introducción del maíz transgénico: discursos y controversias

La introducción de organismos genéticamente modificados en la agricultura ha suscitado discusiones acerca de los riesgos que esto puede traer para la salud humana, el medio ambiente y la cadena agroalimentaria. El texto es parte del libro coordinado por M. Sánchez-Alvarez, E. Lazos Chavero y Roberto...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lazos Chavero, Elena
Formato: PeerReviewed Capítulo de libro
Publicado: 2015
Materias:
Acceso en línea:http://ru.iis.sociales.unam.mx/jspui/handle/IIS/4683
http://biblioteca.clacso.edu.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=mx/mx-032&d=IIS4683oai
Aporte de:
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Riesgos
Conocimiento
Cadena agroalimentaria
Socioeconomicos y politicos
Biodiversidad
Polemica
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Informacion
Actores sociales políticos
Comision para la Cooperacion Ambiental
TLCAN
Vulnerabilidad politica y economica
Inseguridad alimentaria nacional
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description La introducción de organismos genéticamente modificados en la agricultura ha suscitado discusiones acerca de los riesgos que esto puede traer para la salud humana, el medio ambiente y la cadena agroalimentaria. El texto es parte del libro coordinado por M. Sánchez-Alvarez, E. Lazos Chavero y Roberto Melville: Riesgos socioambientales en México. Elena Lazos examina la cuestión de la percepción y el conocimiento sobre la biodiversidad, con base en su investigación en 31 comunidades de Oaxaca, que incluyó la encuesta a 231 agricultores, además de entrevistas a autoridades locales y municipales y a personal de la Sagarpa y la Semarnat. Aborda la percepción de riesgo en relación al cultivo y al consumo de transgénicos, desde un marco de conceptos y contribución de las ciencias sociales. Señala manejos ideológicos para descalificar la percepción como constructo social y cultural, como si no formara parte de la realidad, y para minimizar los factores de riesgo, y de esa manera terminar apoyando a las grandes empresas y a la cúpula gubernamental, es decir, a quienes no reciben el impacto de los daños que implica la visión de los desarrolladores. Analiza la polémica en torno a los cultivos transgénicos y sus riesgos económicos, sociales y culturales para los agricultores y consumidores mexicanos; señalando que la propia Comisión para la Cooperación Ambiental del TLCAN, en su publicación Maíz y Biodiversidad: Efectos del maíz transgénico en México, incluyó uno de los primeros estudios que alertaron sobre los riesgos de cultivos transgénicos en México. Finalmente, da cuenta de las limitaciones en el acceso a información autorizada, adecuada y comprensible, que podría contribuir al análisis de opciones para y por los agricultores, y así ser ellos quienes decidan qué cultivar y con qué tipo de semillas, conociendo verdaderamente los riesgos del maíz transgénico, desde todos puntos de vista. Asimismo, la autora develó la escasa información y conocimientos por parte de las autoridades locales y personal de instituciones agrarias y ecológicas sobre la biodiversidad de maíces locales y el uso de maíz transgénico, constatando que solamente se adhieren al discurso de los comerciantes de agroquímicos y de semillas de híbridos mejorados. Revela y desglosa los riesgos socioeconómicos y culturales, los daños irreversibles ambientales, pese a la creación de aparatos institucionales carentes de capacidad técnica instalada para monitorear esos riesgos.
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