Cultivo y cuidado de la blueberry
El propósito de este video es doble. Por un lado, mostrar testimonios que dan cuenta de la historia de migrantes mexicanos que llegaron a Chicago en diferentes momentos; sus historias son documentadas en el proyecto de investigación acerca de mexicanos que a través de una estrategia económica del ah...
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2015
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Indigena Productores exitosos Estrategias economicas Farmers Blueberry Michigan growers Testimonio Conocimiento tecnico Universidad de Michigan Vinculacion academia-sociedad De Gortari, Rebeca Garcia, Omar Vitela, Pablo Santos Corral, Maria Josefa Cultivo y cuidado de la blueberry |
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El propósito de este video es doble. Por un lado, mostrar testimonios que dan cuenta de la historia de migrantes mexicanos que llegaron a Chicago en diferentes momentos; sus historias son documentadas en el proyecto de investigación acerca de mexicanos que a través de una estrategia económica del ahorro tuvieron la capacidad económica y la visión para invertir en extensiones con vocación para el cultivo de blueberrie (moras azules), en el suroeste de Michigan. Los testimonios muestran a esos productores que ahora son exitosos pese a que comenzaron prácticamente sin conocimiento acerca del cultivo de la fruta, y del funcionamiento del sector agrícola en Estados Unidos. El segundo propósito del video es difundir la experiencia de estos agricultores, de donde derivan las mejores prácticas para este cultivo. En otro orden de ideas, los agricultores hacen un reconocimiento al apoyo que les brinda la Universidad de Michigan en diversos aspectos que ellos no manejan, como es el caso de las patentes y en otros renglones de gran importancia para el funcionamiento de sus fincas. El registro de María Josefa Santos respecto de estas historias y experiencias es cuidadoso e incluye la participación de los productores a través de talleres en donde ellos comparten saberes y se apropian de herramientas de análisis de su riqueza y de su potencial. |
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