Crisis, seguridad y soberanía alimentaria en América Latina y Bolivia : de las causas y efectos a las políticas públicas

Este libro aborda la crisis, seguridad y soberanía alimentaria en América Latina y Bolivia (ALyB). En la primera parte, hace referencia a la crisis alimentaria en ALyB, la que parte de un soporte de definiciones; luego se analiza las causas y efectos de la crisis a nivel de ALyB, para finalizar con...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Romero Padilla, César - Autor/a
Formato: Text draft Libro
Lenguaje:Spa
Publicado: IESE-UMSS 2017
Materias:
Crisis alimentaria
Seguridad alimentaria
Soberanía alimentaria
Políticas públicas
Acceso en línea:http://biblioteca.clacso.edu.ar/gsdl/collect/bo/bo-005/index/assoc/D13378.dir/pdf_80.pdf
Aporte de:
Red de Bibliotecas Virtuales de Ciencias Sociales (CLACSO) de Consejo Latinoamericano de Ciencias Sociales
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description Este libro aborda la crisis, seguridad y soberanía alimentaria en América Latina y Bolivia (ALyB). En la primera parte, hace referencia a la crisis alimentaria en ALyB, la que parte de un soporte de definiciones; luego se analiza las causas y efectos de la crisis a nivel de ALyB, para finalizar con las políticas públicas pretéritas que se aplicaron para enfrentar ese fenómeno. En la segunda parte, se aborda la seguridad y soberanía alimentaria en ALyB, partiendo también de un soporte de definiciones; luego se analiza las causas de la inseguridad alimentaria, para culminar con las políticas públicas pretéritas que se han aplicado en seguridad y soberanía alimentaria en ALyB. Finalmente, en la tercera parte, después de evidenciar que existe poca relación entre el desempeño de indicadores macroeconómicos y sociales en Bolivia, se plantea una propuesta teórico-metodológica para explorar políticas públicas de carácter sostenible orientadas al sector alimentos.
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