La ola biotecnológica y los retos de la producción agroalimentaria en América Latina y México
El sector agrícola es donde más claramente resalta el dominio tecnológico actual. Al quedar la agricultura rezagada del avance científico, se mantiene una estructura productiva desarticulada y débil que se expresa en problemas de sojusgamiento alimentario. La subordinación que padecen hoy en día la...
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro PeerReviewed |
| Publicado: |
Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Económicas, Miguel Ángel Porrúa
1989
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://ru.iiec.unam.mx/1533/1/LaOlaBiotecnologica.pdf http://biblioteca.clacso.edu.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=mx/mx-030&d=1533oai |
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I16-R122-1533oai |
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Consejo Latinoamericano de Ciencias Sociales |
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Red de Bibliotecas Virtuales de Ciencias Sociales (CLACSO) |
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O31 - Innovación e invención : procesos e incentivos O54 - América Latina ; Caribe Q1 - Agricultura Q16 - I + D ; Tecnología agraria ; Servicios de extensión agraria R11 - Actividad económica regional : crecimiento, desarrollo y cambios R12 - Distribución espacial y dimensional de la actividad económica regional ; Comercio interregional |
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O31 - Innovación e invención : procesos e incentivos O54 - América Latina ; Caribe Q1 - Agricultura Q16 - I + D ; Tecnología agraria ; Servicios de extensión agraria R11 - Actividad económica regional : crecimiento, desarrollo y cambios R12 - Distribución espacial y dimensional de la actividad económica regional ; Comercio interregional Torres Torres, Felipe La ola biotecnológica y los retos de la producción agroalimentaria en América Latina y México |
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El sector agrícola es donde más claramente resalta el dominio tecnológico actual. Al quedar la agricultura rezagada del avance científico, se mantiene una estructura productiva desarticulada y débil que se expresa en problemas de sojusgamiento alimentario. La subordinación que padecen hoy en día la agricultura y la alimentación de los países subdesarrollados, son tan solo partes visibles de ese esquema. La hegemonía es impuesta por aquellos países de mayor capacidad científica y tecnológica, particularmente por el dominio de las llamadas "tecnologías punta" como la microelectrónica, la cibernética, las telecomunicaciones, los nuevos materiales y la biotecnología. El desarrollo de estas tecnologías se inscribe dentro de lo que ha dado en llamar tercera Revolución Científico Tecnológica (RCT). El estudio que hoy entrega la Universidad Nacional Autónoma de México, a través del investigador Felipe Torres y del Instituto de Investigaciones Económicas, profundiza en el tema y presenta acuciosamente la influencia que hoy ejerce el estudio de la biotecnología sobre nuestra sociedad. |
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Torres Torres, Felipe |
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