Informe Canasta Básica Alimentaria. Ciudad de Rosario. Diciembre de 2020

Con el objetivo de aportar a la discusión sobre la pobreza y la indigencia, este informe desarrolla una metodología de cálculo del costo de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) en la ciudad de Rosario. La CBA representa el conjunto de alimentos que necesita una persona para satisfacer sus requerimien...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores principales: Prospitti, Agustín, Durán, Paula Cecilia, Andreozzi, Lucía, Brizuela, Gonzalo, Díaz, Mariana, García Scavuzzo, Álvaro, Fabbioneri, Federico, Miguel, Matías
Formato: report informe técnico publishedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: 2021
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/2133/19562
http://hdl.handle.net/2133/19562
Aporte de:
id I15-R121-2133-19562
record_format dspace
institution Universidad Nacional de Rosario
institution_str I-15
repository_str R-121
collection Repositorio Hipermedial de la Universidad Nacional de Rosario (UNR)
language Español
orig_language_str_mv spa
topic Canasta Básica Alimentaria
Relevamiento precios mínimos
Indigencia
Rosario
COVID-19
spellingShingle Canasta Básica Alimentaria
Relevamiento precios mínimos
Indigencia
Rosario
COVID-19
Prospitti, Agustín
Durán, Paula Cecilia
Andreozzi, Lucía
Brizuela, Gonzalo
Díaz, Mariana
García Scavuzzo, Álvaro
Fabbioneri, Federico
Miguel, Matías
Informe Canasta Básica Alimentaria. Ciudad de Rosario. Diciembre de 2020
topic_facet Canasta Básica Alimentaria
Relevamiento precios mínimos
Indigencia
Rosario
COVID-19
description Con el objetivo de aportar a la discusión sobre la pobreza y la indigencia, este informe desarrolla una metodología de cálculo del costo de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) en la ciudad de Rosario. La CBA representa el conjunto de alimentos que necesita una persona para satisfacer sus requerimientos nutricionales mínimos teniendo en cuenta componentes normativos y hábitos de consumo. Su valor determina la línea de indigencia. Considerando esta definición, el presente trabajo procura arribar a un valor monetario para la CBA de la ciudad de Rosario durante el mes de diciembre de 2020, a partir del relevamiento de los precios de 58 productos que componen la canasta de la Región Pampeana, en cinco cadenas de compras de la ciudad.
format report
informe técnico
publishedVersion
author Prospitti, Agustín
Durán, Paula Cecilia
Andreozzi, Lucía
Brizuela, Gonzalo
Díaz, Mariana
García Scavuzzo, Álvaro
Fabbioneri, Federico
Miguel, Matías
author_facet Prospitti, Agustín
Durán, Paula Cecilia
Andreozzi, Lucía
Brizuela, Gonzalo
Díaz, Mariana
García Scavuzzo, Álvaro
Fabbioneri, Federico
Miguel, Matías
author_sort Prospitti, Agustín
title Informe Canasta Básica Alimentaria. Ciudad de Rosario. Diciembre de 2020
title_short Informe Canasta Básica Alimentaria. Ciudad de Rosario. Diciembre de 2020
title_full Informe Canasta Básica Alimentaria. Ciudad de Rosario. Diciembre de 2020
title_fullStr Informe Canasta Básica Alimentaria. Ciudad de Rosario. Diciembre de 2020
title_full_unstemmed Informe Canasta Básica Alimentaria. Ciudad de Rosario. Diciembre de 2020
title_sort informe canasta básica alimentaria. ciudad de rosario. diciembre de 2020
publishDate 2021
url http://hdl.handle.net/2133/19562
http://hdl.handle.net/2133/19562
work_keys_str_mv AT prospittiagustin informecanastabasicaalimentariaciudadderosariodiciembrede2020
AT duranpaulacecilia informecanastabasicaalimentariaciudadderosariodiciembrede2020
AT andreozzilucia informecanastabasicaalimentariaciudadderosariodiciembrede2020
AT brizuelagonzalo informecanastabasicaalimentariaciudadderosariodiciembrede2020
AT diazmariana informecanastabasicaalimentariaciudadderosariodiciembrede2020
AT garciascavuzzoalvaro informecanastabasicaalimentariaciudadderosariodiciembrede2020
AT fabbionerifederico informecanastabasicaalimentariaciudadderosariodiciembrede2020
AT miguelmatias informecanastabasicaalimentariaciudadderosariodiciembrede2020
bdutipo_str Repositorios
_version_ 1764820410950483968