Recursos y estrategias de consumo en el Centro de Mendoza entre los siglos X-XVI AD

Con el objetivo de estudiar las estrategias de consumo en el Centro de Mendoza, se analizan los contextos arqueológicos de cuatro sitios ubicados en distintos sectores ecológicos de la cuenca del río Tunuyán: Arroyo del Novillo Muerto en la Cordillera, Agua Amarga y Puesto La Isla...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores principales: Ots, María José, García Llorca, Jorge, Cahiza, Pablo A.
Formato: Artículo info:ar-repo/semantics/artículo acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Sociales 2016
Materias:
Zooarchaeology
Archaeobotany.
Arqueobotánica.
Central Mendoza
Centro Mendoza
Consumo
Consumption
Río Tunuyán
Tunuyán River
Zooarqueología
Acceso en línea:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=179550074009
http://suquia.ffyh.unc.edu.ar/handle/suquia/17038
Aporte de:
Suquía - Instituto de Antropología de Córdoba (IDACOR, CONICET y UNC) de Universidad Nacional de Córdoba
id I10-R181-suquia-17038
record_format dspace
institution Universidad Nacional de Córdoba
institution_str I-10
repository_str R-181
collection Suquía - Instituto de Antropología de Córdoba (IDACOR, CONICET y UNC)
language Español
topic Zooarchaeology
Archaeobotany.
Arqueobotánica.
Central Mendoza
Centro Mendoza
Consumo
Consumption
Río Tunuyán
Tunuyán River
Zooarqueología
spellingShingle Zooarchaeology
Archaeobotany.
Arqueobotánica.
Central Mendoza
Centro Mendoza
Consumo
Consumption
Río Tunuyán
Tunuyán River
Zooarqueología
Ots, María José
García Llorca, Jorge
Cahiza, Pablo A.
Recursos y estrategias de consumo en el Centro de Mendoza entre los siglos X-XVI AD
topic_facet Zooarchaeology
Archaeobotany.
Arqueobotánica.
Central Mendoza
Centro Mendoza
Consumo
Consumption
Río Tunuyán
Tunuyán River
Zooarqueología
description Con el objetivo de estudiar las estrategias de consumo en el Centro de Mendoza, se analizan los contextos arqueológicos de cuatro sitios ubicados en distintos sectores ecológicos de la cuenca del río Tunuyán: Arroyo del Novillo Muerto en la Cordillera, Agua Amarga y Puesto La Isla en el Piedemonte del valle de Uco, y Carrizal Remanso 7, en el sector de transición entre el piedemonte y la planicie. La metodología está orientada a iden- tificar indicadores de consumo en sentido amplio (no restringido a la alimentación), principalmente a partir del análisis de restos arqueofaunísticos y arqueobotánicos, pero también de su asociación con otro tipo de restos y de contextos. En relación con patrones de ocupación diferencial de los distintos sectores, se reconoce un apro- vechamiento integral de los recursos potencialmente disponibles en cada ambiente. Camelidae es el taxón más explotado en tanto representa el mayor aporte a la dieta. Su influencia es mayor en el piedemonte, en sectores de mayor concentración y densidad poblacional y vinculado al consumo de productos agrícolas; en tanto que el consumo de microvertebrados se destaca principalmente en la planicie, entre otros recursos de recolección.
format Artículo
info:ar-repo/semantics/artículo
acceptedVersion
author Ots, María José
García Llorca, Jorge
Cahiza, Pablo A.
author_facet Ots, María José
García Llorca, Jorge
Cahiza, Pablo A.
author_sort Ots, María José
title Recursos y estrategias de consumo en el Centro de Mendoza entre los siglos X-XVI AD
title_short Recursos y estrategias de consumo en el Centro de Mendoza entre los siglos X-XVI AD
title_full Recursos y estrategias de consumo en el Centro de Mendoza entre los siglos X-XVI AD
title_fullStr Recursos y estrategias de consumo en el Centro de Mendoza entre los siglos X-XVI AD
title_full_unstemmed Recursos y estrategias de consumo en el Centro de Mendoza entre los siglos X-XVI AD
title_sort recursos y estrategias de consumo en el centro de mendoza entre los siglos x-xvi ad
publisher Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Sociales
publishDate 2016
url https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=179550074009
http://suquia.ffyh.unc.edu.ar/handle/suquia/17038
work_keys_str_mv AT otsmariajose recursosyestrategiasdeconsumoenelcentrodemendozaentrelossiglosxxviad
AT garciallorcajorge recursosyestrategiasdeconsumoenelcentrodemendozaentrelossiglosxxviad
AT cahizapabloa recursosyestrategiasdeconsumoenelcentrodemendozaentrelossiglosxxviad
bdutipo_str Repositorios
_version_ 1764820400133373952

Ejemplares similares