Variación de la masa corporal grasa por nantropometría y bioimpedancia en escolares jujeños
El objetivo del presente artículo es comparar distintos métodos de cálculo del porcentaje de grasa corporal (%GC) por antropometría y bioimpedancia (BIA) en una población infanto-juvenil jujeña y analizar la variación de la masa grasa (MG), masa magra (MM), y de los índices de masa grasa (IMG) y mas...
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Publicado: |
2017
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Suquía - Instituto de Antropología de Córdoba (IDACOR, CONICET y UNC) |
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Antropología impedancia bioeléctrica Jujuy (Argentina) Índice de Masa Corporal pliegues cutáneos Martínez, Jorge Iván Dipierri, José Edgardo Bejarano, Ignacio Quispe, Yolanda Alfaro Gómez, Emma Laura Variación de la masa corporal grasa por nantropometría y bioimpedancia en escolares jujeños |
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El objetivo del presente artículo es comparar distintos métodos de cálculo del porcentaje de grasa corporal (%GC) por antropometría y bioimpedancia (BIA) en una población infanto-juvenil jujeña y analizar la variación de la masa grasa (MG), masa magra (MM), y de los índices de masa grasa (IMG) y masa magra (IMM). Se realizó un estudio transversal en 232 escolares de 12 a 17 años de la ciudad de San Salvador de Jujuy. Se relevaron datos de talla, peso y pliegues tricipital y subescapular. Se determinó el Índice de Masa corporal (IMC) y el %GC por BIA (Maltron BF-900) y antropometría (ecuaciones de Deurenberg y Slaugther). Se calculó media y desvío estándar y las diferencias por sexo y edad se establecieron mediante análisis de la varianza. Se realizó una correlación de Pearson entre los distintos métodos utilizados para estimar el %GC y la concordancia se analizó con Bland-Altman. Las mujeres presentaron valores superiores de IMC y pliegues bicipital y tricipital y mayores porcentajes de sobrepeso y obesidad. Los %GC más altos se obtuvieron con BIA en mujeres y con Slaugther en varones.
Las mujeres registraron valores promedio significativamente más altos del IMG que los varones con los 3 métodos.
La correlación más alta del %GC se observó entre BIA y Deurenberg, seguida por Slaugther y Deurenberg; sin embargo, no se observó concordancia entre los 3 métodos. Dada la accesibilidad de la estimación del %GC con la ecuación de Deurenberg se propone la aplicación de esta metodología en estudios epidemiológicos de obesidad. |
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