Consumo de alimentos fuente de quercetina y factores de riesgo en enfermedades cardiometabólicas.

Trabajo de Investigación para la Licenciatura en Nutrición.

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Dreossi, Eduardo Sebastián, Guallan, Katia Yanina
Otros Autores: Perovic, Nilda
Formato: bachelorThesis
Lenguaje:Español
Publicado: 2017
Materias:
ENFERMEDAD CARDIOMETABÓLICA
FENOLES
ANTIOXIDANTES
COMPUESTOS BIOACTIVOS
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11086/4710
Aporte de:
Repositorio Digital Universitario (UNC) de Universidad Nacional de Córdoba
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