Estudio del fraccionamiento y concentración de ésteres etílicos de ácidos grasos omega-3 poli-insaturados a partir de aceite de pescado
Tesis (DCI)--FCEFN-UNC, 2015
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Autor principal: | |
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Otros Autores: | |
Formato: | doctoralThesis |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales.
2017
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Materias: | |
Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/11086/4649 |
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