Producción de carne porcina de calidad como estrategia de agregado de valor al maíz y la soja

Trabajo final integrador. (Area de Consolidación Gestión de la Producción de Agroalimentos)--UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2014.

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Izasa, María Florencia, Díaz, Nancy Elizabeth
Otros Autores: García, Sergio Daniel
Formato: bachelorThesis
Lenguaje:Español
Publicado: 2014
Materias:
Carne de cerdo
Producción de carne
Alimentación de los animales
Maíz
Zea Mays
Soja
Calidad de los alimentos
Tecnología postcosecha
Valor agregado
Córdoba
Argentina
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11086/1453
Aporte de:
Repositorio Digital Universitario (UNC) de Universidad Nacional de Córdoba
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