Exposición a plaguicidas y cuidados de la salud en la horticultura periurbana: el caso del Cinturón Verde de la Ciudad de Córdoba, Argentina

Fil: Eandi, Mariana Andrea. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Escuela de Nutrición; Argentina.

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Eandi, Mariana Andrea, Dezzotti, Luciana, Butinof, Mariana
Formato: publishedVersion article
Lenguaje:Español
Publicado: 2024
Materias:
Determinantes sociales de salud
Plaguicidas
Producción agrícola
Agricultura urbana
Cinturón ecológico
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11086/551874
Aporte de:
Repositorio Digital Universitario (UNC) de Universidad Nacional de Córdoba
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spelling I10-R141-11086-5518742024-05-15T06:22:43Z Exposición a plaguicidas y cuidados de la salud en la horticultura periurbana: el caso del Cinturón Verde de la Ciudad de Córdoba, Argentina Health care and exposure to pesticides in periurban horticulture: the case of the Green Belt of the City of Cordoba, Argentina Eandi, Mariana Andrea Dezzotti, Luciana Butinof, Mariana Determinantes sociales de salud Plaguicidas Producción agrícola Agricultura urbana Cinturón ecológico info:eu-repo/semantics/publishedVersion Fil: Eandi, Mariana Andrea. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Escuela de Nutrición; Argentina. Fil: Dezzotti, Luciana. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Escuela de Nutrición; Argentina. Fil: Butinof, Mariana. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Escuela de Nutrición; Argentina. El propósito de este artículo es analizar la exposición a plaguicidas y cuidados de la salud, en el contexto de las prácticas productivas y reproductivas de la vida cotidiana de horticultores del Cinturón Verde de Córdoba (CVCC), Argentina, desde los dominios individual, particular y general como marco comprensivo de los procesos de determinación de salud. Se implementó un estudio analítico explicativo que incluyó el uso de metodologías mixtas entre 2013 y 2017. Se efectuó un análisis de triangulación de resultados provenientes de las vertientes cuantitativas y cualitativas. Se observó que el Modelo Productivo Agrícola Dominante determina el deterioro de las condiciones productivas y la exposición a plaguicidas de la población hortícola del CVCC. Los deficientes sistemas de regulación del uso de la tierra, débil legislación y control acorde al contexto, por parte del Estado, inciden en la vida cotidiana y obturan las prácticas individuales protectoras de la salud de los horticultores. This article aims to analyze health care and exposure to pesticides within the context of productive and reproductive practices or the everyday life of horticulturists in the Green Belt of the City of Cordoba (GBCC), Argentina, from the individual, particular and general domains as the comprehensive framework of health determining processes. An explanatory analytical study was implemented which included the use of mixed methodologies between 2013 and 2017. A triangulation analysis was carried out of the results of the quantitative and qualitative aspects. It was observed that the dominant agricultural productive model has determined the deterioration of the productive conditions and exposure to pesticides of the horticultural population of the GBCC. Deficient systems for regulating land use, weak legislation and control from the State in accordance with the context impact on everyday life and block the horticulturists’ individual health protection practices. http://www.cienciaesaudecoletiva.com.br/artigos/exposicion-a-plaguicidas-y-cuidados-de-la-salud-en-la-horticultura-periurbana-el-caso-del-cinturon-verde-de-la-ciudad-de-cordoba-argentina/17304 info:eu-repo/semantics/publishedVersion Fil: Eandi, Mariana Andrea. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Escuela de Nutrición; Argentina. Fil: Dezzotti, Luciana. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Escuela de Nutrición; Argentina. Fil: Butinof, Mariana. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Escuela de Nutrición; Argentina. Epidemiología 2024-05-14T13:28:33Z 2024-05-14T13:28:33Z 2019-08 article 1413-8123 http://hdl.handle.net/11086/551874 1678-4561 10.1590/1413-81232021264.27922018 spa Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Electrónico y/o Digital
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