Diagnóstico del manejo de los efluentes porcinos generados en la provincia de Córdoba

La intensificación de la producción porcina genera grandes volúmenes de efluentes que deben ser manejados adecuadamente. Su acumulación y aplicaciones no controladas al suelo pueden provocar impactos negativos en el ambiente. Este trabajo se planteó como objetivo estimar la generación de efluente po...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Pegoraro, Vanesa Romina, Cazorla, Cristian Román, Masino, Alejandra, Alladio, Matías, Cottura, Germán Andrés, Bachmeier, Omar Antonio, Hang, Susana Beatriz, Muñoz, Sebastián Andrés, Zubillaga, Marta Susana
Formato: article
Lenguaje:Español
Publicado: 2022
Materias:
Porcinos
Manejo de desechos
Suelo
Marcos Juárez
Córdoba
Argentina
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11086/29476
https://ria.inta.gob.ar/ria/ria-46-n-o-3-diciembre-2020/
https://ria.inta.gob.ar/?l=es
Aporte de:
Repositorio Digital Universitario (UNC) de Universidad Nacional de Córdoba
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description La intensificación de la producción porcina genera grandes volúmenes de efluentes que deben ser manejados adecuadamente. Su acumulación y aplicaciones no controladas al suelo pueden provocar impactos negativos en el ambiente. Este trabajo se planteó como objetivo estimar la generación de efluente porcino en la provincia de Córdoba y diagnosticar actuales prácticas de manejo en el departamento de Marcos Juárez. Las estimaciones realizadas evidencian que el potencial de generación de efluente porcino en la provincia es de 811911 m3 año-1, los cuales aportan 2517 toneladas N año-1. Esta generación se concentra en los departamentos sur-sureste, ligados a la mayor existencia animal. A su vez, el departamento Marcos Juárez genera 119378 m3 año-1 de efluente porcino. De este volumen generado un 61% fue almacenado en sistemas impermeabilizados, 51% fue sometido a sistemas de tratamiento y un 68% fue aplicado al suelo. Sin embargo, al evaluar el porcentaje de productores que llevaron a cabo estas prácticas, se evidenció que estos fueron minoría, pero con mayor número de animales.
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