Aflatoxinas AFM1 en leche de consumo : aspectos toxicológicos y metodológicos de evaluación pericial

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Tesis (Especialista en Criminalística y Actividades Periciales)--Universidad Nacional de Córdoba, Facultad de Matemática, Astronomía, Física y Computación, 2019.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Altamirano, Jessica Romina
Otros Autores:	Bracamonte, Enzo Ricardo
Formato:	masterThesis publishedVersion
Lenguaje:	Español
Publicado:	2019
Materias:	Aflatoxina Micotoxina Lesiones Normas de inocuidad
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/11086/14126
Aporte de:	Repositorio Digital Universitario (UNC) de Universidad Nacional de Córdoba

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Aflatoxinas AFM1 en leche de consumo : aspectos toxicológicos y metodológicos de evaluación pericial

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