Producción de biohidrógeno por fermentación: efecto de la concentración de inóculo

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En la necesidad actual de estudiar bioprocesos limpios para la generación de energía, la producción de biohidrógeno ha atraído una creciente atención global. Se estudió la producción de gas hidrógeno por fermentación a partir de glucosa utilizando un cultivo mixto enriquecido por shock térmico. La c...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pascualone, María José
Formato: Artículo revista
Lenguaje:Español
Publicado: Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales 2019
Materias:
biohidrógeno
fermentación
cultivo mixto
inóculo
compost.
Acceso en línea:https://revistas.unc.edu.ar/index.php/FCEFyN/article/view/20889
Aporte de:
Revistas de la UNC de Universidad Nacional de Córdoba
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description En la necesidad actual de estudiar bioprocesos limpios para la generación de energía, la producción de biohidrógeno ha atraído una creciente atención global. Se estudió la producción de gas hidrógeno por fermentación a partir de glucosa utilizando un cultivo mixto enriquecido por shock térmico. La concentración inicial de la biomasa inoculada fue variada entre 1 y 10 g SSV/l para determinar los efectos sobre el bioproceso, mediante ensayos batch. La mayor producción de hidrógeno (394 ml/l cultivo; 34%) y la mayor velocidad específica de producción de hidrógeno (91.3 ml H2/g SSV.d) se obtuvieron con 2.5 g SSV/l inoculados, conjuntamente con una alta eficiencia de degradación del sustrato (70%). El rendimiento de hidrógeno más alto (79.8 ml H2/g glucosa) se alcanzó a la concentración de inóculo más baja ensayada (1 g SSV/l), y disminuyó con el incremento en la concentración celular inicial. La distribución de los metabolitos solubles sugirió que la vía metabólica de formación de ácido butírico fue efectiva en la formación de gas hidrógeno. Especies de Clostridium fueron los organismos dominantes en el cultivo.
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