Análisis de la biodisponibilidad tisular de polifenoles totales mediante las técnicas de Folin Ciocalteu y Fast Blue BB en órganos de ratones Balb/c

Mostrar todas las versiones(2)

El potencial biosanitario de los polifenoles radica en su capacidad para modular el balance redox y los mecanismos implicados en el desarrollo de enfermedades crónicas no transmisibles. Objetivo: El objetivo de este estudio fue determinar la concentración de polifenoles totales en diferentes órganos...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores principales: Miranda, Agustin Ramiro, Albrecht, Claudia, Soria, Elio Andrés
Formato: Artículo revista
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional Cba. Facultad de Ciencias Médicas. Secretaria de Ciencia y Tecnología 2017
Materias:
Polifenoles
Folin Ciocalteu
Fast Blue BB
Fitoquímicos
Biodisponibilidad
Acceso en línea:https://revistas.unc.edu.ar/index.php/med/article/view/14813
Aporte de:
Revistas de la UNC de Universidad Nacional de Córdoba
id I10-R10-article-14813
record_format ojs
spelling I10-R10-article-148132019-05-20T10:36:32Z Análisis de la biodisponibilidad tisular de polifenoles totales mediante las técnicas de Folin Ciocalteu y Fast Blue BB en órganos de ratones Balb/c Miranda, Agustin Ramiro Albrecht, Claudia Soria, Elio Andrés Polifenoles Folin Ciocalteu Fast Blue BB Fitoquímicos Biodisponibilidad El potencial biosanitario de los polifenoles radica en su capacidad para modular el balance redox y los mecanismos implicados en el desarrollo de enfermedades crónicas no transmisibles. Objetivo: El objetivo de este estudio fue determinar la concentración de polifenoles totales en diferentes órganos murinos mediante el ensayo de las técnicas analíticas de Folin Ciocalteu (FC) y Fast Blue BB (FBBB). Método: ratones Balb/c hembras (n?3) recibieron durante 15 días 100 mg/Kg/d de extracto de Lantana grisebachii (LG), Aspidosperma quebracho-blanco (AQB) o Ilex paraguariensis (IP) y el grupo control (tratados con agua sin extracto). Las concentraciones de polifenoles se midieron en telencéfalo, diencéfalo, mesencéfalo, tallo encefálico, cerebelo, bazo, timo y tejido cardiopulmonar. Los resultados fueron comparados por ANOVA seguido de la prueba de Tukey (p<0,05). Resultados: El método FBBB proporcionó estimaciones más altas que FC (4,5 veces en telencéfalo, 8,4 en mesencéfalo, 5 en tallo encefálico, 7,2 en bazo, 68,5 en timo y 4 en tejido cardiopulmonar). Con respecto a los tratamientos, se halló con FBBB que el grupo tratado con AQB tenía un aumento del nivel de polifenoles en tallo encefálico (p<0,02). Con FBBB se detectó una disminución del contenido tímico de polifenoles tras el tratamiento con IP (p<0,005). Los cerebelos de los animales que recibieron IP y los telencéfalos de C mostraron diferencias significativas al ser analizados con FC (p<0,05, p<0,0035 respectivamente). Conclusiones: El método FBBB dio como resultado estimaciones más elevadas que FC, lo que podría estar relacionado con mayor especificidad de la técnica para reaccionar con compuestos fenólicos. Universidad Nacional Cba. Facultad de Ciencias Médicas. Secretaria de Ciencia y Tecnología 2017-06-07 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document https://revistas.unc.edu.ar/index.php/med/article/view/14813 Revista de la Facultad de Ciencias Médicas de Córdoba.; Vol. 74 No. 2 (2017); 119-125 Revista de la Facultad de Ciencias Médicas de Córdoba; Vol. 74 Núm. 2 (2017); 119-125 Revista da Faculdade de Ciências Médicas de Córdoba; v. 74 n. 2 (2017); 119-125 1853-0605 0014-6722 10.31053/1853.0605.v74.n2 spa https://revistas.unc.edu.ar/index.php/med/article/view/14813/16726 https://revistas.unc.edu.ar/index.php/med/article/view/14813/26113 Derechos de autor 2017 Universidad Nacional de Córdoba
institution Universidad Nacional de Córdoba
institution_str I-10
repository_str R-10
container_title_str Revistas de la UNC
language Español
format Artículo revista
topic Polifenoles
Folin Ciocalteu
Fast Blue BB
Fitoquímicos
Biodisponibilidad
spellingShingle Polifenoles
Folin Ciocalteu
Fast Blue BB
Fitoquímicos
Biodisponibilidad
Miranda, Agustin Ramiro
Albrecht, Claudia
Soria, Elio Andrés
Análisis de la biodisponibilidad tisular de polifenoles totales mediante las técnicas de Folin Ciocalteu y Fast Blue BB en órganos de ratones Balb/c
topic_facet Polifenoles
Folin Ciocalteu
Fast Blue BB
Fitoquímicos
Biodisponibilidad
author Miranda, Agustin Ramiro
Albrecht, Claudia
Soria, Elio Andrés
author_facet Miranda, Agustin Ramiro
Albrecht, Claudia
Soria, Elio Andrés
author_sort Miranda, Agustin Ramiro
title Análisis de la biodisponibilidad tisular de polifenoles totales mediante las técnicas de Folin Ciocalteu y Fast Blue BB en órganos de ratones Balb/c
title_short Análisis de la biodisponibilidad tisular de polifenoles totales mediante las técnicas de Folin Ciocalteu y Fast Blue BB en órganos de ratones Balb/c
title_full Análisis de la biodisponibilidad tisular de polifenoles totales mediante las técnicas de Folin Ciocalteu y Fast Blue BB en órganos de ratones Balb/c
title_fullStr Análisis de la biodisponibilidad tisular de polifenoles totales mediante las técnicas de Folin Ciocalteu y Fast Blue BB en órganos de ratones Balb/c
title_full_unstemmed Análisis de la biodisponibilidad tisular de polifenoles totales mediante las técnicas de Folin Ciocalteu y Fast Blue BB en órganos de ratones Balb/c
title_sort análisis de la biodisponibilidad tisular de polifenoles totales mediante las técnicas de folin ciocalteu y fast blue bb en órganos de ratones balb/c
description El potencial biosanitario de los polifenoles radica en su capacidad para modular el balance redox y los mecanismos implicados en el desarrollo de enfermedades crónicas no transmisibles. Objetivo: El objetivo de este estudio fue determinar la concentración de polifenoles totales en diferentes órganos murinos mediante el ensayo de las técnicas analíticas de Folin Ciocalteu (FC) y Fast Blue BB (FBBB). Método: ratones Balb/c hembras (n?3) recibieron durante 15 días 100 mg/Kg/d de extracto de Lantana grisebachii (LG), Aspidosperma quebracho-blanco (AQB) o Ilex paraguariensis (IP) y el grupo control (tratados con agua sin extracto). Las concentraciones de polifenoles se midieron en telencéfalo, diencéfalo, mesencéfalo, tallo encefálico, cerebelo, bazo, timo y tejido cardiopulmonar. Los resultados fueron comparados por ANOVA seguido de la prueba de Tukey (p<0,05). Resultados: El método FBBB proporcionó estimaciones más altas que FC (4,5 veces en telencéfalo, 8,4 en mesencéfalo, 5 en tallo encefálico, 7,2 en bazo, 68,5 en timo y 4 en tejido cardiopulmonar). Con respecto a los tratamientos, se halló con FBBB que el grupo tratado con AQB tenía un aumento del nivel de polifenoles en tallo encefálico (p<0,02). Con FBBB se detectó una disminución del contenido tímico de polifenoles tras el tratamiento con IP (p<0,005). Los cerebelos de los animales que recibieron IP y los telencéfalos de C mostraron diferencias significativas al ser analizados con FC (p<0,05, p<0,0035 respectivamente). Conclusiones: El método FBBB dio como resultado estimaciones más elevadas que FC, lo que podría estar relacionado con mayor especificidad de la técnica para reaccionar con compuestos fenólicos.
publisher Universidad Nacional Cba. Facultad de Ciencias Médicas. Secretaria de Ciencia y Tecnología
publishDate 2017
url https://revistas.unc.edu.ar/index.php/med/article/view/14813
work_keys_str_mv AT mirandaagustinramiro analisisdelabiodisponibilidadtisulardepolifenolestotalesmediantelastecnicasdefolinciocalteuyfastbluebbenorganosderatonesbalbc
AT albrechtclaudia analisisdelabiodisponibilidadtisulardepolifenolestotalesmediantelastecnicasdefolinciocalteuyfastbluebbenorganosderatonesbalbc
AT soriaelioandres analisisdelabiodisponibilidadtisulardepolifenolestotalesmediantelastecnicasdefolinciocalteuyfastbluebbenorganosderatonesbalbc
first_indexed 2022-08-20T01:24:43Z
last_indexed 2022-08-20T01:24:43Z
_version_ 1770718868863451136

Ejemplares similares