Influencia del ambiente sobre el contenido y composición del almidón del grano y su relación con la dureza endospermática en distintos tipos de híbridos de maíz

El presente trabajo tuvo como objetivo analizar el efecto del ambiente posfloración sobre la relación amilosa/almidón y cómo esta última afecta la dureza endospermática considerando como covariable a las proteínas zeínas. Aumentos en la relación amilosa/almidón se relacionaron con incrementos en la...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Martínez, Roberto Dionisio
Otros Autores: Cirilo, A.G (co-dir.)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Balcarce, Buenos Aires : Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias, 2018
Materias:
ALMIDON
DUREZA
MAIZ
RADIACION
TEMPERATURA
Acceso en línea:Descargar
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca UIB (Unidad integrada Balcarce) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)
LEADER 02249nam a22003854c 4500
001 TES002633
003 AR-BlMDP
005 20240826104203.0
008 220825s2018 ag a f 000 0 spa d
040 |a AR-BlMDP  |b spa  |c AR-BlMDP  |e rda 
041 0 |a spa 
044 |a ag  |c AR 
100 1 |a Martínez, Roberto Dionisio  |9 15921 
245 1 0 |a Influencia del ambiente sobre el contenido y composición del almidón del grano y su relación con la dureza endospermática en distintos tipos de híbridos de maíz 
264 1 |a Balcarce, Buenos Aires :  |b Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias,  |c 2018 
300 |a 135 páginasdat.num, ilustraciones 
336 |a texto  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a sin mediación  |b n  |2 rdamedia 
338 |a volumen  |b nc  |2 rdacarrier 
500 |a 1 ej. IPUIB 
502 |a Trabajo de tesis para ser presentado como requisito parcial para optar al título de Doctor en Ciencias Agrarias, área Producción Vegetal. 
504 |a Bibliografía : p. 93-102. 
520 3 |a El presente trabajo tuvo como objetivo analizar el efecto del ambiente posfloración sobre la relación amilosa/almidón y cómo esta última afecta la dureza endospermática considerando como covariable a las proteínas zeínas. Aumentos en la relación amilosa/almidón se relacionaron con incrementos en la temperatura mínima durante el período de llenado efectivo de granos. Cambios en la radiación incidente o la disponibilidad de nutrientes posfloración no produjeron cambios en la composición del almidón. Aumentos en la relación amilosa/almidón se relacionaron con aumentos en la dureza del grano en un modelo que ya consideraba el aporte de las proteínas zeínas. 
541 |c Donación  |f FCAB  |3 TESIS POSTGRADO 
650 7 |a ALMIDON  |2 LEMB  |9 4818 
650 7 |a DUREZA  |2 LEMB  |9 17434 
650 7 |a MAIZ  |2 LEMB  |9 750 
650 7 |a RADIACION  |2 LEMB  |9 4834 
650 7 |a TEMPERATURA  |2 LEMB  |9 4436 
700 1 |9 14572  |a Izquierdo, N.G  |e dir. 
700 1 |9 1933  |a Cirilo, A.G  |e co-dir. 
856 |u http://biblio6.mdp.edu.ar/cgi-bin/koha/opac-retrieve-file.pl?id=943adbe4c4bc80517defaa4325f13952  |y Descargar 
942 |2 udc  |c TP 
945 |a IPUIB; REPOSITORIO: FCA  |d José Luis Cífala  |c 4 
999 |c 11287  |d 11287 

Ejemplares similares