Respuesta productiva a la suplementación con ensilajes de planta entera de maíz y sorgos, con y sin taninos, en novillitos en pastoreo
El objetivo del presente trabajo fue evaluar la respuesta productiva (Ganancia diaria de peso vivo, tasas de engrasamiento e incremento de área de ojo de bife), de novillitos en pastoreo suplementados con ensilajes de maíz (SM), sorgo sin taninos (SB) y sorgo con taninos (ST), sobre una pastura cons...
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Balcarce, Buenos Aires :
Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias,
2015
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| Acceso en línea: | Descargar |
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| Sumario: | El objetivo del presente trabajo fue evaluar la respuesta productiva (Ganancia diaria de peso vivo, tasas de engrasamiento e incremento de área de ojo de bife), de novillitos en pastoreo suplementados con ensilajes de maíz (SM), sorgo sin taninos (SB) y sorgo con taninos (ST), sobre una pastura consociada. Se utilizaron 40 novillitos de 151 ± 12 kg de peso vivo. Se establecieron 4 tratamientos según la dieta: pastura únicamente (P) y suplementados al 1,5 % de PV con: SM, SB y ST en un DCA con 2 repeticiones. El periodo experimental fue de 84 días entre junio y setiembre de 2011. No se encontraron diferencias en cuanto a la respuesta productiva entre las diferentes dietas, aunque los tratamientos que recibieron suplementos permitieron aumentar la carga. Se concluye que la suplementación con ensilajes de maíz y sorgos aumentan la producción de carne de forma similar. |
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| Notas: | 1 ej. IPUIB |
| Descripción Física: | 55páginas : datos numéricos, ilustraciones |