Efecto de la época y modalidad de la fertilización nitrogenada sobre la senescencia foliar y el crecimiento y calidad de la fruta en manzano (Malus domestica borkh)

El objetivo fue evaluar el efecto de la época y modalidad de la fertilización nitrogenada en manzanos sobre aspectos fisiológicos y la calidad de la fruta. Los tratamientos de poscosecha presentaron mayor concentración de clorofila durante la senescencia. No hubo diferencias en la fecha de defoliaci...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: De Angelis, V.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Balcarce, Buenos Aires : Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias, 2009
Materias:
Acceso en línea:Descargar
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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520 |a El objetivo fue evaluar el efecto de la época y modalidad de la fertilización nitrogenada en manzanos sobre aspectos fisiológicos y la calidad de la fruta. Los tratamientos de poscosecha presentaron mayor concentración de clorofila durante la senescencia. No hubo diferencias en la fecha de defoliación, crecimiento inicial de las hojas de los dardos, radiación PAR interceptada, tamaño de los frutos, número y volumen de las células y concentración de azúcares del fruto. Existe una tendencia de los tratamientos de poscosecha a presentar frutos con mayor coloración. La concentración de antocianinas en los frutos fue menor en el tratamiento de primavera. 
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