Starch and its derivatives

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Radley, J.A
Formato:	Libro
Lenguaje:	Inglés
Publicado:	London : Chapman and Hall, 1953
Edición:	3rd edition
Materias:	Almidón
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca UIB (Unidad integrada Balcarce) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)


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