Quality indices changes in petioles of celery (Apium graveolens L.) harvested in different physiological stages.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Yommi, A.
Otros Autores: Carrozzi, L., Di Gerónimo, N., Goñi, G., Quillehauquy, V., Roura, S.
Formato: Capítulo de libro
Lenguaje:Inglés
Materias:
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