Bromatología total : manual del auditor bromatológico /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lerena, César Augusto
Formato: Libro
Lenguaje:Indeterminado
Español
Publicado: Mar del Plata, c2005
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
LEADER 00608cam a22002297a 4500
001 007002
003 armpuni
005 20160923161053.0
008 160923s2005####xx#a##########000#0#und#d
020 |a 9874397497 
040 |a armpuni  |c armpuni 
041 |a es 
080 |a 663:579.6 
100 1 |a Lerena, César Augusto 
245 1 0 |a Bromatología total :  |b manual del auditor bromatológico /  |c César Augusto Lerena 
260 |a Mar del Plata,  |c c2005 
300 |a 637 p.;, 22 cm. 
650 7 |a ALIMENTOS  |2 LEMB 
650 7 |a BROMATOLOGIA  |2 LEMB 
942 |c LB  |2 cdu 
945 |a lf  |d 2013-05-20 
999 |c 7001  |d 8176