Aditivos para harina de trigo /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cantarella, Pía Soledad
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Indeterminado
Publicado: Mar del Plata : [s.e.], 2001
Materias:
alimentos
proyecto
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca (FI - UNMdP) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)

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