Los sabores de la patria : las intrigas de la historia argentina contadas desde la mesa y la cocina /
Desde las Invasiones Inglesas y la Perichona, cocinera eximia y amante de Liniers, hasta el recetario de Evita, pasando por los hábitos culinarios en tiempos de Rosas y la transformación radical de la gastronomía y su cultura con la llegada de los inmigrantes hasta llegar a nuestros días, Los sabore...
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Barcelona ; Buenos Aires :
Norma,
2009.
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| Edición: | 2ª. ed. |
| Colección: | Biografías y documentos.
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| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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