Organización y gestión de empresas turísticas y hoteleras /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Saucedo, Raúl
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Bernal : Universidad Nacional de Quilmes 2013.
Buenos Aires : Centro Cultural de la Cooperación Floreal Gorini,
Colección:Economía y gestión (Universidad Nacional de Quilmes)
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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100 1 |a Saucedo, Raúl 
245 1 0 |a Organización y gestión de empresas turísticas y hoteleras /   |c Raúl Saucedo. 
260 |a Bernal :   |b Universidad Nacional de Quilmes 
260 |a Buenos Aires :   |b Centro Cultural de la Cooperación Floreal Gorini,   |c 2013. 
300 |a 249 p. :   |b il., fot., tablas, mapas, planos, gráficos ;   |c 22 cm. 
490 1 |a Economía y gestión / directoras, María Elisa Couste y Jorge Testero 
504 |a Bibliografía: p. 243-244. 
505 0 |a Introducción -- Organización y gestión -- Organización y gestión de empresas de turismo -- Organización y gestión de empresas hoteleras -- La estructura organizativa de un hotel -- Herramientas de uso general. 
650 7 |a Gestión  |2 spines 
650 7 |a Empresas  |2 spines 
650 7 |a Turismo  |2 toit 
650 7 |a Hoteles  |2 spines 
650 7 |a Organización de la empresa  |2 toit 
830 0 |9 353  |a Economía y gestión (Universidad Nacional de Quilmes)  |l Español 
929 |a DONACION  |b Miguel Giudicatti  |d 0  |e 20170118  |f PAT0066599  |g 3192 Exp. 827-0387/98  |j 57025 
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