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| LEADER |
01700Cam#a2200493#a#4500 |
| 001 |
010877 |
| 003 |
AR-BeUNQ |
| 005 |
20220325102801.0 |
| 008 |
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| 999 |
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|c 13293
|d 88680
|
| 020 |
|
|
|a 8420007374
|
| 040 |
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|a AR-beUNQ
|e aacr
|
| 099 |
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|a 13-R2
|
| 100 |
1 |
|
|a Ranken, M. D.
|
| 245 |
0 |
0 |
|a Manual de industrias de los alimentos
|c M. D. Ranken.
|
| 250 |
|
|
|a 2a. ed.
|
| 260 |
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|
|a Zaragoza :
|b Acribia,
|c 1993
|
| 300 |
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|
|a ix; 672 p
|
| 594 |
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|
|a INGENIERIA EN ALIMENTOS
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| 595 |
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|
|a INTRODUCCION A LA INGENIERIA EN ALIMENTOS
|d 2021
|
| 650 |
|
7 |
|a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
|2 Spines
|
| 650 |
|
7 |
|a BIOTECNOLOGIA
|2 Spines
|
| 650 |
|
7 |
|a ELABORACION DE ALIMENTOS
|2 Spines
|
| 650 |
|
7 |
|a MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
|2 Spines
|
| 650 |
|
7 |
|a INDUSTRIA ALIMENTARIA
|2 Spines
|
| 650 |
|
7 |
|a PROCESOS INDUSTRIALES
|2 Spines
|
| 650 |
|
7 |
|a ALIMENTOS
|2 Spines
|
| 650 |
|
7 |
|a CARNE
|2 Spines
|
| 650 |
|
7 |
|a PECES
|2 Spines
|
| 650 |
|
7 |
|a FRUTAS
|2 Spines
|
| 650 |
|
7 |
|a LECHE
|2 Spines
|
| 650 |
|
7 |
|a PRODUCTOS LACTEOS
|2 Spines
|
| 650 |
|
7 |
|a HARINA
|2 Spines
|
| 650 |
|
7 |
|a LIPIDOS
|2 Spines
|
| 650 |
|
7 |
|a SACAROSA
|2 Spines
|
| 650 |
|
7 |
|a BEBIDAS
|2 Spines
|
| 650 |
|
7 |
|a ALIMENTOS EN CONSERVA
|2 Spines
|
| 650 |
|
7 |
|a ALIMENTOS CONGELADOS
|2 Spines
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| 929 |
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|
|a COMPRA
|b Prometeo
|d 133,50
|e 1995
|j 13029
|
| 929 |
|
|
|a COMPRA
|b Prometeo
|d 133,50
|e 1995
|j 13030
|
| 929 |
|
|
|a COMPRA
|b Mabel Rembado
|d 100,00E
|e 20021226
|f patrimonio
|j 33055
|
| 929 |
|
|
|a DONACION
|b Proveniente de: Departamento de Ciencia y Tecnología
|d 800,00
|e 20130520
|f PAT0042799
|g P208
|j 49227
|
| 929 |
|
|
|a DONACION
|b Proveniente de: Departamento de Ciencia y Tecnología
|d 800,00
|e 20130520
|f PAT0042800
|g P208
|j 49228
|
| 942 |
|
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|c LIB
|n 0
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