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| LEADER |
01617nam#a2200445#a#4500 |
| 001 |
010818 |
| 003 |
AR-BeUNQ |
| 005 |
20230529123625.0 |
| 008 |
041014s1994####sp##################spa#d |
| 999 |
|
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|c 13234
|d 88621
|
| 020 |
|
|
|a 8420007714
|
| 020 |
|
|
|a 8420007706
|
| 040 |
|
|
|a AR-beUNQ
|e aacr
|
| 099 |
|
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|a 13-B5
|
| 245 |
0 |
0 |
|a Microbiología alimentaria
|c C. M Bourgeois ; J. F Mescle ; J Zucca.
|
| 260 |
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|
|a Zaragoza :
|b Acribia,
|c 1994
|
| 505 |
0 |
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|a ASPECTOS MICROBIOLOGICOS DE LA SEGURIDAD Y CALIDAD ALIMENTARIA. TOMO 1
|
| 594 |
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|b INGENIERÍA EN ALIMENTOS
|c MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS
|d 2017
|d 2023
|
| 650 |
|
7 |
|a MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
|2 Spines
|
| 650 |
|
7 |
|a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
|2 Spines
|
| 650 |
|
7 |
|a BACTERIOLOGIA
|2 Spines
|
| 650 |
|
7 |
|a MICOLOGIA
|2 Spines
|
| 650 |
|
7 |
|a PELIGROS PARA LA SALUD
|2 Spines
|
| 650 |
|
7 |
|a BACTERIAS
|2 Spines
|
| 650 |
|
7 |
|a MICROBIOS
|2 Spines
|
| 650 |
|
7 |
|a INTOXICACION ALIMENTARIA
|2 Spines
|
| 650 |
|
7 |
|a TOXINAS
|2 Spines
|
| 650 |
|
7 |
|a CONTAMINACION DE ALIMENTOS
|2 Spines
|
| 650 |
|
7 |
|a HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
|2 Spines
|
| 650 |
|
7 |
|a ALIMENTOS
|2 Spines
|
| 650 |
|
7 |
|a ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS
|2 Spines
|
| 650 |
|
7 |
|a ESTERILIZACION
|2 Spines
|
| 700 |
1 |
|
|a Bourgeois, C M
|e comp
|4 com
|
| 929 |
|
|
|a COMPRA
|b Prometeo
|c Exp. 827-0429/95
|d 61,50
|e 1995
|j 12869
|
| 929 |
|
|
|a COMPRA
|b Prometeo
|c Exp. 827-0429/95
|d 61,50
|e 1995
|j 12872
|
| 929 |
|
|
|a COMPRA
|b CPL
|c Fomec
|d 62,00
|e 19971029
|j 21747
|
| 929 |
|
|
|a COMPRA
|b CPL
|c Fomec
|d 62,00
|e 19971029
|j 21749
|
| 929 |
|
|
|a COMPRA
|b CPL
|c Fomec
|d 62,00
|e 19971029
|j 21748
|
| 929 |
|
|
|a COMPRA
|b CPL
|c Fomec
|d 62,00
|e 19971029
|j 21750
|
| 942 |
|
|
|c LIB
|n 0
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