Codex Alimentarius

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Comisión del codex alimentarius. Programa conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias (Roma)
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Roma : FAO, 1995
Edición:2a. ed.
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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300 |a v :   |b il., tablas 
500 |a La biblioteca tiene solamente el v.1B 
505 0 |a Contenido: v.1B. Requisitos generales (higiene de los alimentos) (33016) 
594 |a INGENIERIA EN ALIMENTOS 
595 |a EVALUACION SENSORIAL  |d 2017 
650 7 |a HIGIENE DE LOS ALIMENTOS  |2 Spines 
650 7 |a CODIGO DE PRACTICAS INTERNACIONALES  |2 Spines 
650 7 |a NORMA  |2 toit 
929 |a COMPRA  |b Mabel Rembado  |d 35,00E  |e 20030211  |f patrimonio  |j 33016 
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