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| LEADER |
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| 003 |
OSt |
| 005 |
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| 020 |
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|a 8497561732
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| 040 |
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|a UMET Biblioteca
|b spa
|c UMET Biblioteca
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| 100 |
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|a Bayón Mariné, Fernando
|9 359
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| 245 |
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|a Operaciones y procesos de producción en el sector turístico /
|c Fernando Bayón Mariné e Inmaculada Martín Rojo.
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| 260 |
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|a Madrid:
|b Síntesis,
|c 2004.
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| 300 |
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|a 447 pag. :
|b cuadros, gráf. ;
|c 23 cm.
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| 440 |
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|a Gestión turística.
|9 346
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| 501 |
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|a Capítulos: 1 - La empresa turística, 2 - Conceptos esenciales, 3 - Entorno de la empresa turística, 4 - Influencia de los conceptos físicos, 5 - Planificación y programación de la producción, 6 - La producción y los recursos humanos, 7 - Gestión de la calidad en los procesos y operaciones de actividades turísticas, 8 - Diseño y creación del producto turístico, 9 - Comercialización del producto, 10 - Elaboración del producto, 11 - Prestación-percepción, 12 - Fidelización y seguimiento, 13 - Procesos productivos en las empresas de transporte, 14 - Procesos productivos de las agencias de viajes, 15 - Procesos productivos de en las empresas de alojamiento, 16 - Procesos productivos en empresas de restauración, 17 - Procesos productivos en empresas de ocio.
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| 520 |
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|a El texto es un análisis exhaustivo de la empresa turística y su entorno y de los distintos procesos de producción que se dan en su senom centrando la atención en las agencias de viajes, empresas de transporte, alojamiento, restauración y de ocio.
|c Contratapa.
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| 650 |
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0 |
|a empresas turísticas
|9 360
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| 650 |
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0 |
|a Calidad en turismo
|9 7683
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| 650 |
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|9 361
|a Turismo como producto
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| 650 |
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|9 3364
|a Productos turísticos
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| 650 |
|
0 |
|a Turismo
|9 7680
|
| 700 |
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|a Martín Rojo, Inmaculada
|e Autor
|9 363
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| 942 |
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|2 udc
|c LIBRO
|0 30
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| 999 |
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