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| LEADER |
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| 003 |
AR-BaUME |
| 005 |
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| 008 |
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| 999 |
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|c 12334
|d 12330
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| 020 |
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|a 9682602998
|
| 040 |
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|
|a UMET Biblioteca
|b spa
|c UMET Biblioteca
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| 100 |
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|a Ramos Martín, Fernando
|9 21884
|
| 245 |
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|a Administración de alimentos y bebidas /
|c Fernando Ramos Martin y Antonio González Puga
|
| 250 |
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|a 1a ed.
|
| 260 |
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|a México D.F :
|b Continental,
|c 1981.
|
| 300 |
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|a 135 pág. :
|b tablas ;
|c 22,5 cm.
|
| 650 |
|
0 |
|9 7857
|a Gastronomía
|
| 650 |
|
0 |
|9 7680
|a Turismo
|
| 650 |
|
0 |
|a Alimentos y bebidas
|9 266
|
| 700 |
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|
|a González Puga, Antonio
|9 21885
|
| 942 |
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|
|2 udc
|c LIBRO
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| 952 |
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|0 0
|1 0
|2 udc
|4 0
|6 380__658_RAM
|7 0
|9 15083
|a UMETbiblio
|b UMETbiblio
|d 2022-10-11
|e Donado por turismólogos sin fronteras
|i 007433
|o 380 : 658 RAM
|p 007433
|r 2022-10-11
|w 2022-10-11
|y LIBRO
|