Estudio preliminar de la contaminación por hidrocarburos policíclicos aromáticos aportados por el consumo de yerba mate

Detalles Bibliográficos
Autor principal: García Londoño, Víctor Alonso
Otros Autores: Resnik, Silvia Liliana
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 2012
Materias:
PAH
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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502 |b Magíster de la Universidad de Buenos Aires en el área de Bromatología y Tecnología de la Industrialización de Alimentos  |c Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales  |d 2012  |g Departamento de Industrias  |g Departamento de Química Orgánica 
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