Enhancing food safety through irradiation

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: International Consultative Group on Food Irradiation (Autor, autor)
Formato: Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: Vienna : ICGFI, 1999
Materias:
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
ALIMENTOS IRRADIADOS
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central Dr. Luis F. Leloir (FCEN) de Universidad de Buenos Aires
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