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| LEADER |
01698nam a2200421 i 4500 |
| 001 |
ELB71343 |
| 003 |
FlNmELB |
| 006 |
m o d | |
| 007 |
cr cnu|||||||| |
| 008 |
141005s2007 cu o 000 0 spa d |
| 020 |
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|a 9789591605825 (e book)
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| 035 |
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|a (MiAaPQ)EBC3175254
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| 035 |
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|a (Au-PeEL)EBL3175254
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| 035 |
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|a (CaPaEBR)ebr10203020
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| 035 |
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|a (OCoLC)928705091
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| 040 |
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|a FINmELB
|b spa
|e rda
|c FINmELB
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| 050 |
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4 |
|a TX531
|b M285 2007
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| 080 |
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|a 664
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| 082 |
0 |
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|a 664
|2 23
|
| 100 |
1 |
|
|a Manresa Gonz�alez, Ada.
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| 245 |
1 |
3 |
|a El color en la industria de los alimentos /
|c Ada Manresa Gonz�alez, Ileana Vicente ; edici�on Raul G. Torricella Morales ; correcci�on Luz Mar�ia Rodr�iguez Cabral.
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| 264 |
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1 |
|a La Habana :
|b Editorial Universitaria,
|c 2007.
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| 300 |
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|a 1 recurso en l�inea (iv, 64 p�aginas)
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| 336 |
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|a texto
|b txt
|2 rdacontent/spa
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| 337 |
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|a computadora
|b c
|2 rdamedia/spa
|
| 338 |
|
|
|a recurso en l�inea
|b cr
|2 rdacarrier/spa
|
| 588 |
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|a Descripci�on basada en recurso en l�inea; T�itulo de la p�agina del t�itulo en PDF (e-libro, visto october 5, 2014).
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| 590 |
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|a Recurso electr�onico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible v�ia World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
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| 650 |
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0 |
|a Food
|x Composition.
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| 650 |
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0 |
|a Color.
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| 650 |
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4 |
|a Alimento.
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| 655 |
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4 |
|a Libros electr�onicos.
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| 700 |
1 |
|
|a Vicente, Ileana,
|e autor.
|
| 700 |
1 |
|
|a Torricella Morales, Raul G,
|e editor.
|
| 700 |
1 |
|
|a Rodr�iguez Cabral, Luz Mar�ia,
|e correcci�on.
|
| 797 |
2 |
|
|a e-libro, Corp.
|
| 856 |
4 |
0 |
|u https://elibro.net/ereader/ufasta/71343
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| 999 |
|
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|c 136608
|d 136608
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