El cubio (mashua) : producci�on, transformaci�on y beneficios /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: S�aenz Torres, Santiago Manuel (autor.)
Otros Autores: Prieto Contreras, Lena (autor.), L�opez Molinello, Alfredo (autor.)
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: Bogot�a : Ediciones Unisalle, 2020.
Edición:Primera edici�on.
Colección:Colecci�on del agro ; no. 4.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/ufasta/221224
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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100 1 |a S�aenz Torres, Santiago Manuel,  |e autor. 
245 1 3 |a El cubio (mashua) :  |b producci�on, transformaci�on y beneficios /  |c Santiago S�aenz Torres, Lena Prieto Contreras, Alfredo L�opez Molinello ; con la colaboraci�on de Tulio Dar�io Rodr�iguez Cabrera y Juan Carlos Poveda Pisco. 
246 3 0 |a Mashua 
250 |a Primera edici�on. 
264 1 |a Bogot�a :  |b Ediciones Unisalle,  |c 2020. 
300 |a 1 recurso en l�inea :  |b ilustraciones 
336 |a texto  |b txt  |2 rdacontent/spa 
337 |a computadora  |b c  |2 rdamedia/spa 
338 |a recurso en l�inea  |b cr  |2 rdacarrier/spa 
490 1 |a Colecci�on del agro ;  |v 4 
504 |a Incluye referencias bibliogr�aficas. 
588 |a Descripci�on basada en metadatos suministrados por el editor y otras fuentes. 
590 |a Recurso electr�onico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2022. Disponible v�ia World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro. 
650 4 |a Cubios  |x Aspectos nutricionales. 
650 4 |a Tub�erculos  |x Cultivo. 
650 4 |a Cubios  |x Cultivo. 
650 4 |a Cubios  |x Cosecha. 
655 4 |a Libros electr�onicos. 
700 1 |a Prieto Contreras, Lena,  |e autor. 
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797 2 |a elibro, Corp. 
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