Poultry meat processing /

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Owens, Casey M. (Editor ), Alvarado, Christine (Editor ), Sams, Alan R. (Editor )
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Inglés
Publicado: Boca Raton, Florida : CRC Press, [2010]
Edición:Second edition.
Materias:
Poultry > Processing.
Electronic books.
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/ufasta/145264
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Universitaria H. Wast (UFASTA) de Universidad FASTA

Internet

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