Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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ALIMENTOS
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SEGURIDAD ALIMENTARIA
34
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
34
NUTRICION HUMANA
28
PROCESAMIENTO
26
ECOLOGIA
25
INOCUIDAD ALIMENTARIA
24
BIOMATERIALES
21
INDUSTRIA ALIMENTARIA
20
MEDIO AMBIENTE
19
VITAMINAS
19
ANTIOXIDANTES
18
MICROBIOLOGIA
18
SALUD
17
ALIMENTOS SANOS
16
LIPIDOS
16
INGENIERIA BIOMEDICA
15
MANUALES
15
PRESERVACION
15
QUÍMICA
15
PROTEINAS
14
AGRICULTURA
12
BIOSENSORES
12
CALIDAD
12
DIETA
12
ESTADO NUTRICIONAL
12
MODELOS MATEMATICOS
12
NEOPLASMAS
12
SOSTENIBILIDAD
12
BACTERIA
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1por García, María Alejandra, Zaritzky, Noemí Elisabet, Montero García, María Pilar, Gómez-Guillén, M. Carmen, López-Caballero, M. Elvira, Barbosa-Cánovas, Gustavo V.“...CRC Press...”
Publicado 2016
Aportado por: SEDICI (UNLP)Libro Capitulo de libro -
2por Sandi, Steven G., Rodriguez, Jose F., Saco, Patricia M., Riccardi, Gerardo A., Wen, Li, Saintilan, Neil, Stenta, Hernan R., Trivisonno, Franco N.“...CRC Press...”
Publicado 2020
bookPart parte de libro -
3por Seijo, José Guillermo, Robledo Dobladez, Germán Ariel, Ortíz, Alejandra Marcela, Lavia, Graciela Inés“...CRC Press...”
Publicado 2021
parte de libro -
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7por González, Silvia B., Ladio, Ana H., Gastaldi, Bruno, Silva Sofrás, Fresia Melina, Mazzoni, Ariel, Sánchez, Gustavo“...CRC Press...”
Publicado 2018
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9por McClements, David Julian“...CRC Press...”
Publicado 2016
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
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