Deshidratación de alimentos

Mostrar otras versiones (5)
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Barbosa Cánovas, Gustavo V.
Otros Autores: Vega Mercado, Humberto
Formato: Libro
Lenguaje:Indeterminado
Publicado: Buenos Aires
Edición:NULL
Materias:
DESHIDRATACION LIOFILIZACION DESHIDRATACION OSMOTICA
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Universitaria H. Wast (UFASTA) de Universidad FASTA
LEADER 00380nam a2200133Ia 4500
008 140624s9999 xx 000 0 und d
100 |a Barbosa Cánovas, Gustavo V. 
245 |a Deshidratación de alimentos 
250 |a NULL 
250 |b Acribia 
260 |a Buenos Aires 
650 |a DESHIDRATACION LIOFILIZACION DESHIDRATACION OSMOTICA 
700 |a Vega Mercado, Humberto 
999 |c 24995  |d 24995 

Ejemplares similares