Recorriendo el laberinto : Aceite de oliva. Radiografía de su proceso.

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Buenos Aires. Ministerio de Agricultura, ganadería y pesca
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Secretaría Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos.
Materias:
ARGENTINA
INDUSTRIA ALIMENTARIA
ACEITE DE OLIVA
PRODUCCION
Acceso en línea:Disponible en versión completa y en formato .pdf
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Bibliotecas (ING-UNLP) de Universidad Nacional de La Plata

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