Cita APA (7a ed.)

Board, R. G. (1988). Introduccion a la microbiologia moderna de los alimentos. Acribia.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Board, R. G. Introduccion a La Microbiologia Moderna De Los Alimentos. Zaragoza: Acribia, 1988.

Cita MLA (8a ed.)

Board, R. G. Introduccion a La Microbiologia Moderna De Los Alimentos. Acribia, 1988.