|
|
|
|
| LEADER |
03129Cam#a2200901#u#4500 |
| 001 |
OIN000671 |
| 003 |
OIN |
| 005 |
20141118104648 |
| 008 |
010531s1999 mx |||| |||| ||spa d |
| 020 |
# |
# |
|a 9684441525
|
| 040 |
# |
# |
|a OIN
|b spa
|c OIN
|
| 092 |
# |
# |
|c 577::664
|s Bioquímica
|l BAD
|a Badui Dergal, Salvador
|
| 100 |
1 |
# |
|a Badui Dergal, Salvador.
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Química de los Alimentos.
|
| 250 |
# |
# |
|a 3a. ed.
|
| 260 |
# |
# |
|a Naucalpan de Juárez :
|b Pearson Educación,
|c c1999.
|
| 300 |
# |
# |
|a 648 p.
|
| 650 |
# |
4 |
|a ALIMENTOS
|
| 650 |
# |
4 |
|a QUIMICA
|
| 650 |
# |
4 |
|a QUIMICA ORGANICA
|
| 650 |
# |
4 |
|a TECNOLOGIA QUIMICA
|
| 650 |
# |
4 |
|a Bioquímica
|
| 653 |
# |
# |
|a AGUA
|
| 653 |
# |
# |
|a HIDRATOS DE CARBONO
|
| 653 |
# |
# |
|a LIPIDOS
|
| 653 |
# |
# |
|a PROPEINAS
|
| 653 |
# |
# |
|a ENZIMAS
|
| 653 |
# |
# |
|a VITAMINAS
|
| 653 |
# |
# |
|a COLOR
|
| 653 |
# |
# |
|a COLOR AROMA Y SABOR
|
| 653 |
# |
# |
|a ELEMENTOS DE NUTRIOLOGIA
|
| 866 |
# |
0 |
|a 21 ej. v. 1
|
| 907 |
# |
# |
|a BIBLIOG
|
| 908 |
# |
# |
|a imp
|
| 930 |
# |
# |
|a 3937
|d PRE
|
| 930 |
# |
# |
|a 3938
|
| 930 |
# |
# |
|a 3939
|
| 930 |
# |
# |
|a 3940
|
| 930 |
# |
# |
|a 3941
|
| 930 |
# |
# |
|a 3973
|
| 930 |
# |
# |
|a 4077
|
| 930 |
# |
# |
|a 4078
|
| 930 |
# |
# |
|a 4079
|
| 930 |
# |
# |
|a 4080
|
| 930 |
# |
# |
|a 4081
|
| 930 |
# |
# |
|a 4082
|
| 930 |
# |
# |
|a 4083
|
| 930 |
# |
# |
|a 4084
|
| 930 |
# |
# |
|a 4085
|
| 930 |
# |
# |
|a 4094
|
| 930 |
# |
# |
|a 4409
|
| 930 |
# |
# |
|a 4410
|
| 930 |
# |
# |
|a 4411
|
| 930 |
# |
# |
|a 4412
|
| 930 |
# |
# |
|a 4413
|
| 952 |
# |
# |
|p OIN3937
|a OIN
|b OIN
|o 577::641 BAD Bioquímica
|y imp
|t v.1 ej.1
|5 pre
|
| 952 |
# |
# |
|p OIN3938
|a OIN
|b OIN
|o 577::664 BAD Bioquímica
|y imp
|t v.1 ej.2
|5 pre
|
| 952 |
# |
# |
|p OIN3939
|a OIN
|b OIN
|o 577::664 BAD Bioquímica
|y imp
|t v.1 ej.3
|5 pre
|
| 952 |
# |
# |
|p OIN3940
|a OIN
|b OIN
|o 577::664 BAD Bioquímica
|y imp
|t v.1 ej.4
|5 pre
|
| 952 |
# |
# |
|p OIN3941
|a OIN
|b OIN
|o 577::664 BAD Bioquímica
|y imp
|t v.1 ej.5
|5 pre
|
| 952 |
# |
# |
|p OIN3973
|a OIN
|b OIN
|o 577::664 BAD Bioquímica
|y imp
|t v.1 ej.6
|5 pre
|
| 952 |
# |
# |
|p OIN4077
|a OIN
|b OIN
|o 577::664 BAD Bioquímica
|y imp
|t v.1 ej.7
|5 pre
|
| 952 |
# |
# |
|p OIN4078
|a OIN
|b OIN
|o 577::664 BAD Bioquímica
|y imp
|t v.1 ej.8
|5 pre
|
| 952 |
# |
# |
|p OIN4079
|a OIN
|b OIN
|o 577::664 BAD Bioquímica
|y imp
|t v.1 ej.9
|5 pre
|
| 952 |
# |
# |
|p OIN4080
|a OIN
|b OIN
|o 577::664 BAD Bioquímica
|y imp
|t v.1 ej.10
|5 pre
|
| 952 |
# |
# |
|p OIN4081
|a OIN
|b OIN
|o 577::664 BAD Bioquímica
|y imp
|t v.1 ej.11
|5 pre
|
| 952 |
# |
# |
|p OIN4082
|a OIN
|b OIN
|o 577::664 BAD Bioquímica
|y imp
|t v.1 ej.12
|5 pre
|
| 952 |
# |
# |
|p OIN4083
|a OIN
|b OIN
|o 577::664 BAD Bioquímica
|y imp
|t v.1 ej.13
|5 pre
|
| 952 |
# |
# |
|p OIN4084
|a OIN
|b OIN
|o 577::664 BAD Bioquímica
|y imp
|t v.1 ej.14
|5 pre
|
| 952 |
# |
# |
|p OIN4085
|a OIN
|b OIN
|o 577::664 BAD Bioquímica
|y imp
|t v.1 ej.15
|5 pre
|
| 952 |
# |
# |
|p OIN4094
|a OIN
|b OIN
|o 577::664 BAD Bioquímica
|y imp
|t v.1 ej.16
|5 pre
|
| 952 |
# |
# |
|p OIN4409
|a OIN
|b OIN
|o 577::664 BAD Bioquímica
|y imp
|t v.1 ej.17
|5 pre
|
| 952 |
# |
# |
|p OIN4410
|a OIN
|b OIN
|o 577::664 BAD Bioquímica
|y imp
|t v.1 ej.18
|5 pre
|
| 952 |
# |
# |
|p OIN4411
|a OIN
|b OIN
|o 577::664 BAD Bioquímica
|y imp
|t v.1 ej.19
|5 pre
|
| 952 |
# |
# |
|p OIN4412
|a OIN
|b OIN
|o 577::664 BAD Bioquímica
|y imp
|t v.1 ej.20
|5 pre
|
| 952 |
# |
# |
|p OIN4413
|a OIN
|b OIN
|o 577::664 BAD Bioquímica
|y imp
|t v.1 ej.21
|5 pre
|
| 999 |
# |
# |
|a GUILLERMO
|
| 999 |
# |
# |
|a Myriam
|