Resúmenes.

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:	Congreso Argentino de Ciencia y Técnica de los Alimentos Buenos Aires-Argentina
Formato:	Acta de conferencia Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Buenos Aires 2007.
Materias:	Aditivos Alimentos Alimentos fermentados Alimentos funcionales Biotecnología Envasado Legislación alimentaria Preservación Toxicología Tratamiento de efluentes Industrias agrarias
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Bibliotecas (UNCuyo) de Universidad Nacional de Cuyo


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