Rodriguez, E., Sance, M. M., & Bauzá, M. (2012). Fibra soluble: inulina: Efecto de su agregado sobre características físicas, químicas, nutricionales y sensoriales del pan.
Cita Chicago Style (17a ed.)Rodriguez, Emiliana, María Mirta Sance, y Mónica Bauzá. Fibra Soluble: Inulina: Efecto De Su Agregado Sobre Características Físicas, Químicas, Nutricionales Y Sensoriales Del Pan. 2012.
Cita MLA (8a ed.)Rodriguez, Emiliana, et al. Fibra Soluble: Inulina: Efecto De Su Agregado Sobre Características Físicas, Químicas, Nutricionales Y Sensoriales Del Pan. 2012.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.