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| LEADER |
00849nam#a2200265#a#4500 |
| 001 |
OAGSID002689 |
| 003 |
OAG |
| 008 |
||||||s1990 |||| |||| ||spa d |
| 040 |
# |
# |
|a OAG
|b spa
|c OAG
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| 080 |
# |
# |
|a 641.51/54
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| 092 |
# |
# |
|s 641.51/54
|l SCH
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| 100 |
1 |
# |
|a Schmidt-Hebbel, Hermann
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Avances en aditivos alimentarios y reglamentación de los alimentos :
|b aplicaciones y comentarios de orden químico y tecnológico.
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| 260 |
# |
# |
|a Chile :
|b Fundación Chile,
|c 1990
|
| 300 |
# |
# |
|a 158 p. :
|b fot.
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| 504 |
0 |
# |
|a Bibliografía: p.154-158.
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| 650 |
0 |
4 |
|a Aditivos alimentarios
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Estabilizadores
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| 653 |
# |
# |
|a Emulsionantes
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| 653 |
# |
# |
|a Ingredientes
|
| 929 |
# |
# |
|a DON
|c Ing. Bauzá
|9 23-4-97
|
| 930 |
# |
# |
|a 15825
|b 1
|d PRE
|
| 936 |
# |
# |
|a 5-97
|
| 952 |
# |
# |
|f DON
|k Ing. Bauzá
|w ||||||
|p OAG15825
|t v.1
|a OAG
|b OAG
|o INDU SCH
|y IMP
|
| 999 |
# |
# |
|a Adriana
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