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| LEADER |
00891nam#a2200301#a#4500 |
| 001 |
OAGSID002629 |
| 003 |
OAG |
| 008 |
||||||| a |||| ||spa d |
| 020 |
# |
# |
|a 842000734X
|
| 040 |
# |
# |
|a OAG
|b spa
|c OAG
|
| 080 |
# |
# |
|a 579.67
|
| 092 |
# |
# |
|s 579.67
|l FRA
|
| 100 |
1 |
# |
|a Frazier, William Carroll
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Microbiología de los alimentos
|
| 250 |
# |
# |
|a 4.ed.
|
| 260 |
# |
# |
|a Zaragoza :
|b Acribia,
|c c.1993
|
| 300 |
# |
# |
|a 681 p. :
|b il., tablas, diagr.
|
| 504 |
0 |
# |
|a Bibliografía: al final de cada capítulo
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Industria
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Alimentos
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Microbiología
|
| 653 |
# |
# |
|a Industrias agrícolas
|
| 700 |
1 |
# |
|a Westhoff, D. C.
|
| 929 |
# |
# |
|a COM
|c Consultora Sala & Asociados
|d $48,00
|9 14-3-97
|
| 930 |
# |
# |
|a 15786
|b 1
|d PRE
|
| 936 |
# |
# |
|a 3-97
|
| 952 |
# |
# |
|f COM
|g $48,00
|k Consultora Sala & Asociados
|w ||||||
|p OAG15786
|t v.1
|a OAG
|b OAG
|o INDU FRA
|y IMP
|
| 999 |
# |
# |
|a Adriana
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