Cita APA (7a ed.)

Arvy, M., & Gallouin, F. (2007). Especias, aromatizantes y condimentos. Mundi-Prensa.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Arvy, Marie-Pierre, y François Gallouin. Especias, Aromatizantes Y Condimentos. Madrid ; Barcelona: Mundi-Prensa, 2007.

Cita MLA (8a ed.)

Arvy, Marie-Pierre, y François Gallouin. Especias, Aromatizantes Y Condimentos. Mundi-Prensa, 2007.