Guía práctica de análisis bromatológicos
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Buenos Aires :
Hispano Americana,
1954.
|
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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| 501 | # | # | |a Contenido: v.4 Caramelos, carne, cereales, cerveza, condimentos, conservas, harina, helados, leche, levaduras, manteca, miel, pan, fideos, queso, sal, té, vino, yerba mate. |
| 590 | # | # | |a La Biblioteca posee sólo v.3 y v.4 |
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