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| LEADER |
01605 a2200289 4500 |
| 003 |
AR-SmUSM |
| 008 |
220428s########ag############001#0#spa#d |
| 099 |
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|a T.ESEYN
|b Grado 2016-98
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| 245 |
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|a Proyecto de viabilidad y plan de negocios para la apertura de un restaurante con opción para celíacos en el Delta de Tigre /
|c Soria, Berenice , Venus, Daniela, Zambón, Romina ; tutora Vermeulen, Dalila.
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| 260 |
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|c 2016
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| 300 |
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|a 182 p. :
|b il., diagrs., grafs., mapas, tbls. ;
|c 30 cm.
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| 490 |
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|a Trabajos finales de grado. Licenciatura en Administración y Gestión Empresarial
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| 502 |
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|a Trabajo final (licenciatura)--Universidad Nacional de San Martín, 2016.
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| 505 |
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|a 1. Introducción. 2. Estudio de viabilidad. 3. Investigación de mercado. 4. Puesta en marcha del proyecto. 5. Selección de personal. 6. Presupuestos y controles. Conclusión general.
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| 653 |
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|a Estudio de mercado
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| 653 |
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|a Restaurante
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| 653 |
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|a Evaluación de proyectos
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| 653 |
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|a Análisis económico
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| 700 |
1 |
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|a Zambón, Romina.
|9 89598
|
| 700 |
1 |
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|a Vermeulen, Dalila
|e tutora
|9 87365
|
| 700 |
1 |
|
|a Venus, Daniela.
|9 89599
|
| 700 |
1 |
|
|a Soria, Berenice.
|9 89600
|
| 710 |
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|a Universidad Nacional de General San Martín
|b Escuela de Economía y Negocios
|9 23755
|
| 830 |
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|a Trabajos finales de grado
|p Licenciatura en Administración de Empresas Hoteleras y Gastronómicas
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| 942 |
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|c Tesis
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| 999 |
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|c 65474
|d 65474
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| 952 |
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|0 0
|1 0
|4 0
|6 T__ESEYN_GRADO_201698
|7 0
|8 TE
|9 95541
|a EEyN
|b EEyN
|d 2022-05-05
|e Producción Unsam
|o T.ESEYN Grado 2016-98
|p 01342 TEYN
|r 2022-05-05
|w 2022-05-05
|y TESIS
|i 01342 TEYN
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